¿Qué es la obesidad infantil, cómo identificarla y cuáles son sus riesgos?
En muchos países de América Latina, la comida tiene un valor cultural que más allá de su aporte nutricional, es un símbolo de identidad nacional. Sin embargo, los usos y costumbres en relación con la comida que se transmiten de generación en generación, pueden dificultar el que nos cuestionemos qué tradiciones, hábitos y creencias, incluyendo […]