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Hace algunos años, se creía que desayunar cereales ultraprocesados y azucarados era un hábito saludable e inofensivo, mientras que las grasas eran el peor enemigo de la nutrición. Los tiempos cambian, y lo que en su época era una realidad irrefutable, hoy nuevos descubrimientos desmantelan las consecuencias del consumo de este tipo de alimentos para […]

¿Recuerdas cómo veías el mundo cuando eras pequeño? Los olores y sonidos eran más nítidos, los lugares aparentaban un mayor tamaño y lo único que querías hacer era jugar y pasar el tiempo en lo que más disfrutabas, como estar en la alberca todo el día. Durante la infancia, la realidad se percibe diferente, y […]